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MENU PASQUA 2019

21 Aprile 2019, dalle ore 12:00, su prenotazione

  • APERITIVO PASQUALI E PROSECCO DI BENVENUTO

ANTIPASTI

  • Prosciutto crudo di Montalcino con asparagi bianchi I.g.p
  • Cuor di manzo al luppolo selvatico marinato e scaglie di Grana Padano D.o.P
  • Sfogliata di asparagi e pancetta affumicata
  • Nido primaverile

PRIMI PIATTI

  • Risotto con gamberi, fiori di zucca e zafferano
  • Involtino di asparagi e formaggio Pecorino di Fossa

SECONDI PIATTI

  • Capretto Pasquale - in alternativa Black Angus alle erbette primaverili
  • Piccatina di Vitello ai carciofi
  • Contorni misti

DESSERT

  • Bonèt Langarolo su crema alla vaniglia e zenzero
  • Prosecco Extra Dry D.o.c.g di Valdobbiadene Cà dal Molin
  • Caffè e correzioni
Prezzo 50€ per gli adulti 25€ menù bambino - aperitivi, lasagne alla bolognese, cotoletta impanata, patate fritte, dolce