capodannofattoria

CAPODANNO 2020

31 DICEMBRE, dalle ore 20:00, su prenotazione

  • Stuzzichini e aperitivo di benvenuto

ANTIPASTI

  • Rollata di carne salata e funghi su letto di radicchio di Treviso croccante con crudo di Montalcino al cuor di Marca marinato
  • Tartelletta alla zucca e prosciutto di Praga su vellutata di spinacella e "caramelle" di radicchio di Treviso e provola

PRIMI PIATTI

  • Risotto all'Amarone della Valpolicella e formaggio Monte Veronese
  • Bauletti alle pere su vellutata di radicchio di Treviso e ricotta affumicata

SECONDI PIATTI

  • Medaglione di manzo ai finferli e patate al forno
  • Piccantina ai carciofi e radicchio di Treviso alla greca
  • Sgroppino del Buon Anno

  • Dolce dell'anno nuovo
  • Uva
  • Brindisi a un felice e sereno 2020
  • Caffè e correzioni
  • Alle ore 01:30 verranno servite lenticchie e musetto

La serata sarà accompagnata dal nostro Dj con una selezione musicale dagli anni '80 ad oggi